很多人在生活中更喜欢喝咖啡，咖啡的清爽效果很有名，是很多加班熬夜聚会的福音，当然，偶尔喝咖啡，人们的身体可以发挥不同的效果，比如有些人的肠胃蠕动缓慢，会引起便秘。在这种情况下，你也可以适当地喝咖啡来缓解它。那么咖啡的作用和功效以及禁忌呢？ 　咖啡的功效与作用 　第1步解酒酒后喝咖啡，能使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外; 　第2步利尿除湿咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。黑咖啡更有利尿作用。 　第3步缓解便秘咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。 　第4步改善肝脏功能研究结果称患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝脏疾病的患者，每天饮用一杯以上滴漏咖啡的话，其肝脏的机能将会得到改善。 　第5步开胃助食咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便。 　熄风止痉咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。 　美容皮肤餐后喝杯黑咖啡，能有效地使皮肤变白。黑咖啡还可以促进心血管的循环。 　防止心血管疾病低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。 　消除疲劳咖啡因是一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能，从而消除疲劳。 　预防胆结石对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，研究发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。 　减肥使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 　咖啡的饮用禁忌患有冠心病、胃病、消化道溃疡等病症忌食。 　孕妇、失眠者或临睡觉之前不宜饮用。 　咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。 　饮咖啡不宜过量。 　经常喝咖啡的人应注意补钙。 　咖啡对人身体的弊处 　造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。 　咖啡可导致血压升高，促使血管壁收缩。 　诱发骨质疏松咖啡因本身具有很好的利尿效果如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响。 　咖啡因能使胃酸增多，持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡，糜烂性食道炎和胃食管反流病。 　咖啡因中毒，咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐(反射亢进)，失眠和心悸。 　咖啡因还会降低妇女受孕的机会，增加流产的风险，阻缓胎儿的发育。