千宝菜属于速生叶菜类，是甘蓝和小白菜种间杂交育成的，风味奇异，既有小白菜的娇嫩口感！一年四时均可莳植。千宝菜亲本之一叶深，是在台湾育成的，有很强的耐热性。

自日本引进的新型蔬菜千宝菜，经在山东、云南、湖南、浙江、湖北等地莳植，均证实它有较好的垄断代价，这重要默示在：（1）耐热，可以在低温时节种植，对抑制蔬菜夏淡有积极意义；（2）生育期短，一年四时均可莳植，只需温度适合，播后30天内便可收获，可作为茬口安排中两茬蔬菜之间过渡蔬菜，以不使地盘余暇；

千宝菜和白蓝比力，在合用方面前进一步，默示为强壮性好、采种易，特殊是在整齐度方面，作为叶菜的千宝菜不存在结球性白蓝不整洁的毛病毛病，这是千宝菜真正走向商品化的包管和基本。

千宝菜有较好的垄断代价，默示在：耐热、生育期短，若温度适合，播后一个月内便可收获，可作为茬口安排在两茬蔬菜之间的过渡蔬菜，以不使地盘余暇；千宝菜独到的风味，颇受斲丧者喜好，对丰富我国群众菜篮子也有主动的意义。

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