洋葱可以自己留种子，需要在洋葱的成熟时期将其晒干，然后把收集到的种子放在干燥阴暗的地方存放，以免发霉受潮。种植洋葱时，需要准备疏松肥沃的和丰富的腐殖质土栽培基质，还需要每两周浇一次水。
洋葱一般在温暖干燥、温度在15-20℃的环境下种植是最好的，一般在秋季的9-10月播种，成活率最高，但如果在南方炎热地区，洋葱的种植需要延迟一个月，播种的种子在播种前需要浸种处理，然后把种子放进土壤，等待生根。
洋葱发芽后也可以种植了。当洋葱发芽时，需要把它们从发芽和生根的地方切掉。还需要准备一种富含腐殖质、疏松且可呼吸的土壤作为培养基质，然后把洋葱芽种进去，保持土壤湿润即可。
