一个蛋黄酥的热量?很多人不知，蛋黄酥热量很高，一不小心就会让你摄入很多额外的热量，若消耗不掉，就会转化成多余的脂肪存积在体内，导致肥胖。

研究显示，每100克蛋黄酥就有近400大卡的热量，相当于慢跑一小时，可想而知它的热量有多高。在制作蛋黄酥时，会用到奶油、糖粉、植物油、黄油等高热量的原材料，而且加入的量都不在少数，因此蛋黄酥才会有这么好的口感。

蛋黄酥的营养成分

营养素含量(每100克)

热量(大卡)388.00

碳水化合物(克)76.10

脂肪(克)3.90

蛋白质(克)11.70

纤维素(克)0.80

维生素A(微克)33.00

度量单位

度量单位热量(可食部分热量)

1个(大)蛋黄酥(60.0克)233大卡

1个(小)蛋黄酥(35.0克)136大卡

标准(100克)388大卡