邳州位于江苏省北部，徐州与连云港之间。邳州城市别称下邳，前221年秦统一六国，于邳置县，史称下邳县。

境内地势西北高、东南低，河流众多，湖泊、水库星罗棋布，地处北纬34度附近，属半湿润暖温带季风气候，四季分明，日照和雨量充足。

邳州是著名的银杏之乡，银杏在邳州的人工种植始于北魏发展于唐宋，到明清已经远近闻名。四户镇白马寺古银杏为北魏正光年间所植，树龄已有1500余年。

至今邳州境内仍有千年古银杏树12棵。铁富镇、港上镇为栽种面积最大的两个镇，总面积达20万亩。 2010年12月，经国家质检总局审核，决定对“邳州银杏”实施国家地理标志产品保护。

不过邳州市的“市树”是水杉树，邳州水杉甲天下，境内水杉树多达500多万棵，邳苍路80华里“天下水杉第一路”更是当地标志。

水杉素有“活化石”之称，中生代白垩纪，地球上已出现水杉类植物，冰期以后，这类植物几乎全部绝迹，仅在四川等地幸存。水杉树干高大通直，生长迅速，是亚热带地区平原绿化的优良树种。