沃柑最好不要与黄瓜、蟹、鸡蛋、兔肉、牛奶、萝卜、动物肝脏等食物一起食用，沃柑中的果酸非常容易与这类食物发生反应，影响肠道消化吸收。沃柑也不适合血糖偏高的患者食用，沃柑中的葡萄糖和果糖含量特别高，食用后血糖会明显升高。
吃沃柑的禁忌
1、不能与沃柑一起食用的食物
黄瓜、蟹、鸡蛋、兔肉、牛奶、萝卜、动物肝脏等食物最好不要与沃柑一起食用。黄瓜中含有维生素C分解酶，与沃柑一起食用会影响两者的营养价值;蟹肉、鸡蛋和牛奶中含有丰富的蛋白质，与沃柑一起食用果酸会凝固蛋白质，影响肠道的消化吸收。
2、沃柑不适合血糖偏高者食用
很多老年人都患有高血压、高血糖等疾病，所以对于高血糖患者来说，沃柑最好不要食用。因为沃柑中含有非常高得葡萄糖和果糖，食用之后我们身体中得血糖会明显身高，这对于血糖偏高患者来说是不太好的，会对身体造成不利的影响。
3、沃柑不适合腹泻患者食用
对于腹泻患者来说，沃柑也不太适合吃，因为沃柑中含有丰富的果胶和纤维素，这些成分可以让我们的肠胃蠕动加快，加重腹泻的情况。所以腹泻患者最好不要吃沃柑，可以等病情缓解的时候再食用。
