对于花菇与香菇的区别，很多朋友们可能并不是很清楚。不过香菇可是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜了，它不仅口感鲜美，也有着很大的营养价值。
花菇和香菇的区别
其实，花菇就是香菇的一个翻版，它是由于特殊的天气变化导致香菇在一定情况下所发生的改变。通常阳光越是充足，昼夜的温差越大，雨量减少，天气忽冷忽热的变化下，此时的香菇最容易变化成花菇。
由此我们可以知道，花菇是比较稀缺一些的，只有特定的环境下花菇才会出现，因此花菇的价格相比于香菇来说也是比较高一些的，它的价格通常会在香菇的两倍以上哦！不过，香菇和花菇的营养价值都是很高的，很适合于人们食用。
